Kuchnia polska to nie tylko bigos, żurek i kotlet schabowy, ale prawdziwe bogactwo smaków, które kształtowało się przez wieki. Polskie Skarby Kulinarne, program edukacyjny, prowadzony przez sieć hurtowni MAKRO Polska, ma na celu zwiększyć świadomość Polaków na temat kulinarnej tradycji naszego kraju. Autorzy projektu chcą, aby nasi rodacy bardziej docenili kuchnię polską i dostrzegli, że rodzime dania mogą być prestiżowe i pełne zaskakujących doznań smakowych.

Partnerem podhalańskiej części kulinarnego smaku jest Miasto Zakopane. Prezentacja założeń odbyła się podczas Festiwalu Folkloru Ziem Górskich. Inicjatorzy szlaku z firmy Makro oraz kucharze uczestniczcy w projekcie spotkali się z dziennikarzami biorącymi udział w zakopiańskim festiwalu, aby przybliżyć im Polskie Skarby Kulinarne - w teorii oraz w praktyce, poprzez poczęstunek na który złożyły się historyczne dania w nowej odsłonie.

(RKW)